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![]() ![]() Piano-bar le samedi 36, rue Ordener 75018 Paris Tél.: 01 42 62 18 18 www.portobello.com
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Guy Newton Spectacle : "Le zook Machine live" Auteur-Compositeur-Interprète, d'origine et d'influence afro-cubaines, il a parcouru plusieurs styles musicaux aussi divers les uns que les autres. Son style musical est un mélange de plusieurs rythmes, il est aussi à l'aise dans le romantique que dans la cadence. [ en savoir plus ] Sadko Martin Spectacle : "Tour du Monde en Chansons" Auteur-Compositeur-Interprète, Arrangeur, d'origine et d'influ-ence hispano-sud-americaine, il baigne dans la musique depuis ses 14 ans. Son style musical, n'a pas de frontières, il navigue entre la bossa-nova et la variété française, en passant par le jazz, le blues, la pop et la salsa. [ en savoir plus ]
Où suis-je ? A Londres, dans le quartier des antiquaires, Portobello ? Peut être, c´est en tous cas ce que me fait croire le nom du restaurant. La décoration, elle aussi, me ramène en angleterre avec toutes ses boiseries façon pub anglais. Les quelques antiquités, comme ce vieux percolateur, qui décorent le lieu rappelle le quartier des antiquaires londoniens, Portobello. Mario, le patron du restaurant, me présente le menu. Mario, serai-je en Italie ? Le menu me le confirme, carpacio parmigiano, fritto misto, tortellini al salmone, saltimbocca alla romana... Si le restaurant est influencé par ces deux pays, il le doit à la personnalité de son patron, Mario. Originaire d´Italie, mais anglais par sa mère avec qui il a vécu une bonne partie de sa vie outre Manche. - "Le restaurant porte ce nom parceque Saint-Ouen, près d´ici, avec son marché d´antiquaires et ses puces, me rappelle le quartier de Portobello à Londres", m´explique Mario. Avant de s´appeler Portobello, ce lieu s´appelait Duke et était un lieu un piano-bar. Mario a décidé de perpétuer cette ambiance jazzi et organise régulièrement des soirées musicales. Je choisis les plats qui vont m´être servis, mais ne vous attendez pas à ce que je vous raconte toute ma soirée, je vous laisse découvrir par vous même la chaleur de l´accueil, l´ambiance feutrée du restaurant. Les antipastis, pastas, pizzas, viandes, poissons et desserts sont toujours excellents et généreusement servis. Alors je me régale surtout que les prix sont très raisonnables. Voilà encore une bonne adresse... Une Cliente fidèle ;-) [ en savoir plus. ]
Dîner dans un accompagnement de bossa-nova, sur un rythme de jazz, ou de chansons à textes, telle est la devise au "Portobello". En somme, une bonne soirée garantie chez Mario. [ plus d'info ]
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De "l'accueil clients" au départ de ceux-ci, le personnel
du "Portobello" tient à s' en occuper sérieusement.
Mario est souvent à tous les postes, pour mieux superviser
la gestion de sa clientèle. Tantôt en salle, tantôt au bar ou
en cuisine, Il aime maintenir la bonne corrélation entre le
service et le traitement des commandes. [ plus d'info ]
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